6月25日(月) 12:00~15:00@蕎麦流石
和食とオーストリアワイン Part 1
和食店のオーナー及びサービス担当者対象。Schloss Gobelsburg, Hiedler, Rudi Pichlerのワインと和食の相性を見ていただきます。
参加申込締切済。居酒屋オーナーを含むPart2も企画していますので、興味のある方は岩城
7月1日(日)12:00~15:30@ドゥ・ロアンヌ(恵比寿)
震災チャリティーランチコンサート 現在キャンセル1名あり
フルーティスト山形由美とその仲間によるコンサート、オーストリアワインに合わせたコースランチ、ワイン・オークションなど。
料金 1万5千円(オーストリアワイン1本お土産付)
キャンセル席への滑り込みを希望される方は、岩城までメールにてご連絡下さい。
7月5日(木) 19:00~@銀座 壮石
ブルゴ-ニュとオーストリア、ドイツの使い分けができますか?
一般に和食に合うと言われている白ワインの中でも、最近のトレンドであり、また素材の持ち味を生かした料理によく合う、ミネラル主体のワインを江戸前鮓と会席料理で楽しみます。
ワインは仏(シャブリ、ムルソー)、オーストリア(ヴァッハウ、カンプタール)、ドイツ(モーゼル)産を予定。
場所 銀座 壮石(http://www.nishitani-sushi.com/)
会費 1万3千円
料理 ワイン(5-6種)に合わせた鮓と特別会席コース
フルーティスト山形由美とその仲間によるコンサート、オーストリアワインに合わせたコースランチ、ワイン・オークションなど。
料金 1万5千円(オーストリアワイン1本お土産付)
キャンセル席への滑り込みを希望される方は、岩城までメールにてご連絡下さい。
7月5日(木) 19:00~@銀座 壮石
ブルゴ-ニュとオーストリア、ドイツの使い分けができますか?
一般に和食に合うと言われている白ワインの中でも、最近のトレンドであり、また素材の持ち味を生かした料理によく合う、ミネラル主体のワインを江戸前鮓と会席料理で楽しみます。
ワインは仏(シャブリ、ムルソー)、オーストリア(ヴァッハウ、カンプタール)、ドイツ(モーゼル)産を予定。
場所 銀座 壮石(http://www.nishitani-sushi.com/)
会費 1万3千円
料理 ワイン(5-6種)に合わせた鮓と特別会席コース
7月11日(水)午後@リカーショップ愛
インポーター対象 オーストリア未輸入ワイン試飲会(完全予約制)
オーストリアの一流どころから未輸入(or 第2取引先を求める)ワイナリーを厳選し、味わっていただきます。ワインに限りがありますので、参加を希望される方は、岩城までメールでご連絡下さい。