その機会を利用し、持ち帰りワインでお食事会をしようと思うのですが、せっかくなので、このブログでワイン会の会場を募ろうと思います。
以下の条件で、ワイン会の開催を引き受けて下さるお店はありませんか？ また、いつもブログを読んで下さっている美味しいもの大好きな皆さん、自推・他推を問いませんので、候補のお店があれば、ご推薦下さい。
１）11月21日（月）、23日（水）、28日（月）のいずれかで開催可能であること。
２）一応30人程度のキャパがあること。（実際はもっと少なくなるかも知れませんが）
３）max30人の参加者として、グラスを一人３つ（白２、赤１）同時に出せること。その３つ＋最初の泡、最後の貴腐はグラスひとつづつ。ただし、１５人規模ならこの条件を充たせるお店も同時募集します。
４）お料理が美味しいこと＆シェフがオーストリア料理＆文化に理解＆興味を持って下さること。レストラン自体はフレンチ、イタリアン、和食、中華、エスニック、ファイン・ダイニングから居酒屋まで、スタイルや格式を問いません。ただ、私は料理については専門外なので、漠然とした指示しかできませんので、それをもとにワインに合った美味しいオーストリア”風”或いは"オーストリアン・アクセント”のある皿を創造して下さるお店が望ましい。（それとは別に、ウチの料理の方にオーストリアワインを合わせてくれ、という要望も歓迎します。）
５）東京２３区内。（今回は東京でしか開催できませんが、次回3月の帰国時＆それ以降に横浜の繁華街、大阪＆神戸周辺の繁華街、金沢の繁華街などでの開催も考えていますので、「ここはどう？」というお店があれば、是非ご推薦下さい）。
６）ワイン持込（抜栓料はご相談）を許して下さること。国内オーダー可能な一部ワインはお店でオーダーすることも可能。
ウチなら大丈夫。あそこはどうかしら、という場所があれば、pianto@nifty.comまで、10月22日(土）までに、以下事項をわかる限り記載したメールを下さい。また、土曜以降の推薦も、今後の参考にさせていただきますので、大歓迎です。
２）住所＆最寄駅＆そこからの所要時間
３）連絡先（email, tel, website）と担当者名
４）料理ジャンル＆店の形態と売り
５）前菜（またはスープ）、サラダ、メイン２皿（またはひと皿に２種のアソート）、デザート、と出した場合の料理の希望金額（量は抑え目で十分）、ワイン抜栓料希望額。
６）その他プリンセスへの要望など
尚、出張や畑仕事（どういう組み合わせだ？）も多いので、お返事が遅れることも多いことをご了解ください。また、一部条件に合わないけれど、特にお勧め、というお店があれば、お店として魅力的であればその方がずっと大切ですので、変更条件を記載の上、メールを下さい。
よろしくお願い致します！
プリンセス・アラフィフ
P.S. プリンセスは今日、再び都へ上らねばなりませぬ。収穫報告の続きは一日延期となることをお許し下さい。
