2011年11月24日木曜日

プリンセス悶絶の美味しさ!!!

金沢に来ています。
到着当日、まず近江市場で食欲を刺激しました。


この町、都会でありながら歴史に裏打ちされた伝統&情緒を感じさせる点で、どこかウィーンとの共通点があり、プリンセスはここ数年毎年のように訪れています。
また、ロンドンWSETで最初の日本酒特別講座の通訳を務めたご縁で、日本を代表する蔵元さん達と知り合う機会をいただき、プリンセスとなってからは、富山の満寿泉や松任(金沢近く)の天狗舞を訪問し、日本酒造りの現場を欧州のワインファンに向けてレポートする楽しみもできました。
そして今回。常日頃のお城暮らしで募る和食渇望欲求を充たす為、天狗舞の車多専務のご紹介&友人のネット調査により、貴船、おとめ寿司、山下で食べ倒しました!
写真を整理してから、お店別にレポートしますので、あと少しお待ち下さい!